VIETNAMESE
bánh mì hến
ENGLISH
baby basket clam banh mi
NOUN
/ˈmʌsl banh mi/
Bánh mì hến là ổ bánh mì xẻ dọc, nhân là hỗn hợp hến xào cùng hành tây, ớt chuông, tỏi, ngô hạt,... ăn với rau thơm.
Ví dụ
1.
Trong một lần ăn hến với bánh tráng nướng, chủ quán thấy hến hợp với đồ giòn nên quyết định làm món bánh mì hến.
At one time eating mussel with grilled rice paper, the owner found that mussel was suitable for crunchy things, then decided to make the baby basket clam banh mi.
2.
Bánh mì hến, hiểu một cách đơn giản là bánh mì với phần nhân từ hến.
Simply said, a baby basket clam banh mi is a banh mi with a baby basket clam filling.
Ghi chú
Bánh mì ở Việt Nam có rất nhiều biến tấu khác nhau. Một số loại bánh mì khá quen thuộc với người Việt, tuy nhiên cũng có những loại không phổ biến như:
  • Bánh mì đậu phụ: crispy tofu banh mi
  • Bánh mì hến: baby basket clam banh mi
  • Bánh mì cay: Vietnamese breadstick
  • Bánh mì trộn: mixed banh mi
Đây là những loại bánh mì đặc trưng chỉ có ở một số vùng miền của Việt Nam nên sẽ không có từ tiếng Anh tương đương chính xác hoàn toàn.