VIETNAMESE

nước tương

xì dầu

ENGLISH

soy sauce

  
NOUN

/sɔɪ sɔs/

soya sauce

Nước tương là nước chấm từ hỗn hợp đậu tương, ngũ cốc rang chín, nước và muối ăn lên men.

Ví dụ

1.

Nước tương là một nguyên liệu vô cùng linh hoạt giúp tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn.

Soy sauce is an incredibly versatile ingredient that adds flavor to a wide variety of dishes.

2.

Nước tương là một nguyên liệu thông dụng đối với người ăn chay ở Châu Á.

In Asia, soy sauce is a popular vegetarian ingredient.

Ghi chú

Nước chấm (dipping sauce) trong ẩm thực Việt rất đa dạng, một số loại nước chấm phổ biến có thể kể đến như nước tương (soy sauce), nước mắm (fish sauce), tương ớt (chili sauce), tương cà (tomato sauce) v.v.