VIETNAMESE

quả su su

quả su le

ENGLISH

chayote

  

NOUN

/chayote/

mirliton, choko, tayota

Quả su su hình lê có cạnh lồi dọc, sần sùi, to bằng nắm tay, chứa hạt lớn hình cầu.

Ví dụ

1.

Su su có hương vị nhẹ nhàng nên đây là một thực phẩm rất linh hoạt trong nhà bếp.

Chayote has a mild flavor that makes it extremely versatile in kitchen.

2.

Su su có hương vị nhẹ cân bằng giữa táo và dưa chuột, làm cho nó trở thành một món ăn bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn tối.

The chayote has a mild flavor that combines apple and cucumber, making it a great dinner plate addition.

Ghi chú

Nhiều người hay nhầm lẫn su su và su hào là một. Tuy nhiên đây là 2 loại củ khác nhau, cùng tìm hiểu nhé!
  • Su su (chayote): thuộc họ bầu bí, được trồng để vừa lấy quả và vừa lấy ngọn trong chế biến các món ăn, ví dụ: củ su su xào tỏi, ngọn su su làm lẩu.
  • Su hào (kohlrabi): có dạng hình cầu, chứa nhiều nước, mùi vị và kết cấu của su hào là tương tự như của thân cải bông xanh nhưng nhẹ hơn và ngọt hơn, có thể được dùng để ăn sống cũng như được đem luộc, nấu.