VIETNAMESE
giò
giò lụa, chả lụa, giò chả
ENGLISH
Vietnamese steamed pork sausage
/viɛtnɑˈmis stimd pɔrk ˈsɔsəʤ/
cold meat, deli meat
Giò là món ăn thành phần chính là thịt lợn, được cuốn hình thuôn dài, tuỳ từng loại mà có nguyên liệu và cách làm khác nhau.
Ví dụ
1.
Ngoài ăn với bánh mì, giò cũng được thái mỏng và ăn với xôi hoặc bánh ướt.
Besides banh mi, Vietnamese steamed pork sausage is also sliced and eaten with sticky rice or steamed thin rice pancake.
2.
Giò là một trong những thành phần chính trong món bánh mì ở Việt Nam.
Vietnamese steamed pork sausage is one of the main ingredients in banh mi in Viet Nam.
Ghi chú
Các loại giò rất phổ biến trong nhiều món ăn ở Việt Nam, cùng điểm qua một số tên tiếng Anh của chúng nhé:
Giò lụa: Vietnamese steamed pork sausage
Giò thủ: Vietnamese head cheese
Giò sống: Vietnamese pork paste
Danh sách từ mới nhất:
Xem chi tiết