VIETNAMESE
chả tôm
ENGLISH
shrimp cake
NOUN
/ʃrɪmp keɪk/
Chả tôm là món ăn từ tôm xay nhuyễn cùng hành lá, tiêu, tỏi, đường, muối,... rồi tạo hình.
Ví dụ
1.
Bước đầu tiên để làm chả tôm là bạn phải thái nhỏ thịt tôm sống.
The first step to making shrimp cakes is to finely chop raw shrimp meat.
2.
Nếu bạn đã thích món chả cua rồi thì bạn nhất định phải thử món chả tôm hương vị Thái.
If you’re a fan of crab cakes, you’ve got to try Thai-flavored shrimp cakes.
Ghi chú
Người Việt thường tận dụng nhiều loại thịt để làm các món chả khác nhau, do đó ẩm thực Việt có nhiều loại chả được dùng trong nhiều món ăn, một số món chả phổ biến là:
  • Chả tôm: shrimp cake
  • Chả lụa: Vietnamese steamed pork sausage
  • Chả cá: grilled fish cake
  • Chả cua: crab cake