VIETNAMESE
bột sắn dây
bột sắn
ENGLISH
kudzu powder
NOUN
/ˈkʌdzu ˈpaʊdər/
kudzu flour
Bột sắn dây là tinh bột chiết xuất từ củ sắn dây, đập vỡ thành mảnh nhỏ, dùng pha nước uống, làm thuốc.
Ví dụ
1.
Ở Việt Nam, starch được gọi là bột sắn dây, được tẩm với dầu bưởi và được dùng làm thức uống vào mùa hè.
In Viet Nam, the starch called kudzu powder is flavoured with pomelo oil and then used as a drink in the summer.
2.
Nhiều người Việt Nam dùng bột sắn dây thay cho bột bắp vì bột sắn dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn.
Because kudzu flour offers greater health advantages than corn starch, many Vietnamese people prefer to use the former instead of corn starch.
Ghi chú
Các loại bột thường dùng trong tiếng Anh là gì nhỉ? Bạn đã biết chưa, chúng mình cùng tìm hiểu nhé!
  • Bột sắn dây: kudzu powder
  • Bột khoai mì: tapioca starch
  • Bột mì tinh: arrowroot powder