VIETNAMESE

phở sốt vang

phở bò sốt vang

ENGLISH

pho with beef stew in red wine

  

NOUN

/pho wɪð bif stu wɪð rɛd waɪn/

Phở sốt vang là món ăn gồm bánh phở, nước dùng hầm từ thịt bò, cà chua, hành tây, quế, ngũ vị hương, rượu vang,... ăn kèm rau sống.

Ví dụ

1.

Ở Việt Nam không chỉ có một mà có rất nhiều loại phở, một trong số đó là phở sốt vang.

There is not only one but a whole spectrum of different kinds of pho in Vietnam, one of which is pho with beef stew in red wine.

2.

Phở sốt vang là sự kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Pháp.

Pho with beef stew in red wine presents an excellent combination between Vietnamese cuisine and French cuisine.

Ghi chú

Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.
(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)
Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + pho hoặc là pho with + tên loại thức ăn kèm để diễn tả các món phở ở Việt Nam. 
Ví dụ: chicken pho có nghĩa là phở gà hoặc pho with beef stew in red wine có nghĩa là phở sốt vang.