VIETNAMESE

người nấu chính

"bếp trưởng đầu bếp chính"

ENGLISH

head chef

  
NOUN

/hɛd ʃɛf/

executive chef, chef de cuisine

Người nấu chính là người đứng đầu nhà bếp và quản lý việc chuẩn bị và chế biến các món ăn.

Ví dụ

1.

Người nấu chính chịu trách nhiệm giám sát toàn bộ nhà bếp.

The head chef was responsible for overseeing the entire kitchen.

2.

Người nấu chính được đào tạo dưới sự hướng dẫn của đầu bếp đạt sao Michelin.

The head chef trained under a Michelin-starred chef.

Ghi chú

Cùng DOL tìm hiểu các chức danh trong nhà bếp nhé! - Executive Chef/ Head Chef (Tổng Bếp trưởng) - Sous Chef (Bếp phó) - Pastry Chef (Bếp trưởng Bếp Bánh) - Chef de Partie/ Station Chef (Bếp trưởng bộ phận) - Saucier (người làm nước xốt) - Commis chef (phụ bếp)