VIETNAMESE
mắm cáy
ENGLISH
Vietnamese fermented sesarmidae sauce
NOUN
/ˌvjɛtnəˈmiz fəːˈmɛntɪd sesarmidae sɔs/
Mắm cáy là mắm từ cáy giã nhuyễn, trộn muối, ủ kín, phơi nắng, trộn thêm thính gạo và men rượu.
Ví dụ
1.
Mắm cáy có màu nửa xanh và nâu, rất thích hợp ăn với lá khoai lang luộc.
Fermented sesarmidae sauce is half green and brown, very suitable for boiled sweet potato leaves.
2.
Để có 1 chén mắm cáy ngon, bạn nên pha thêm với bột ngọt, một ít đường, 1 lát chanh và 1 trái ớt.
To make a tasty cup of vietnamese fermented sesarmidae sauce, you should combine it with MSG, a little sugar, 1 slice of lemon and 1 chili.
Ghi chú
Danh sách từ mới nhất:
Xem chi tiết