heo hơi Tiếng Anh là gì

VIETNAMESE

heo hơi

ENGLISH

live weight of pig

  

NOUN

/laɪv weɪt ʌv pɪɡ/

Heo hơi là khối lượng toàn bộ con lợn còn sống, hay heo nguyên con, khi các lái buôn lợn đến nhà người dân muốn bán, họ sẽ cân nguyên con lợn còn sống, khi đó khối lượng của con lợn sau khi cân được sẽ gọi là cân hơi.

Ví dụ

1.

Heo hơi là một yếu tố quan trọng trong việc xác định giá trị thị trường của nó, vì nó phản ánh lượng thịt sẽ được sản xuất từ ​​con vật.

The live weight of pigs is an important factor in determining their market value, as it reflects the amount of meat that will be produced from the animal.

2.

Nông dân thường theo dõi trọng lượng của heo hơi theo thời gian để đảm bảo chúng đang phát triển với tốc độ khỏe mạnh và theo dõi lượng thức ăn ăn vào cũng như sức khỏe tổng thể của chúng.

Farmers often keep track of the live weight of pigs over time to ensure they are growing at a healthy rate and to monitor their feed intake and overall health.

Ghi chú

Cùng DOL phân biệt các cách cân trọng lượng của heo, giữa trọng lượng sống/cân hơi (live weight), trọng lượng treo/cân móc hàm (hang weight/carcass weight) và trọng lượng thịt cuối cùng (cuts of pork weight).
- Trọng lượng sống (live weight), trọng lượng (hang weight) treo và trọng lượng thịt cuối cùng (cuts of pork) là tất cả các thuật ngữ được sử dụng trong ngành công nghiệp thịt để mô tả các giai đoạn khác nhau trong quá trình biến động vật sống thành thịt có thể bán và tiêu thụ.
- Trọng lượng sống/cân hơi (live weight): là trọng lượng của động vật khi còn sống trước khi giết mổ. Đây là trọng lượng thường được sử dụng để xác định giá trị thị trường của động vật.
- Trọng lượng treo (hang weight/carcass weight): là trọng lượng của động vật sau khi nó được giết mổ và đầu, da và các cơ quan nội tạng đã bị loại bỏ. Phần thân thịt còn lại được treo trên móc để máu chảy ra và thịt nguội đi. Trọng lượng treo thường bằng 60-70% trọng lượng sống và được sử dụng để xác định giá mà người nông dân hoặc chủ trang trại sẽ nhận được cho con vật.
- Trọng lượng thịt cuối cùng (cuts of pork weight): trọng lượng của những phần thịt thực sự được bán cho người tiêu dùng. Trọng lượng này thường thấp hơn trọng lượng treo vì cần phải cắt tỉa và xử lý thêm để loại bỏ xương, mỡ và các phần không mong muốn khác của thân thịt.