VIETNAMESE

hạt điều màu

hạt điều nhuộm

ENGLISH

annatto

  

NOUN

/annatto/

Hạt điều màu là hạt cây điều nhuộm, màu đỏ, dạng lập phương, lấy từ quả khô và cứng, nang màu nâu.

Ví dụ

1.

Hạt và lá cây điều màu được dùng để làm thuốc chữa bệnh tiểu đường, cảm sốt, ợ chua, sốt rét và viêm gan.

The annatto seed and leaf are used to make medicine for diabetes, fevers, heartburn, malaria, and hepatitis.

2.

Hạt điều màu có nguồn gốc từ cây achiote nhiệt đới.

Annatto seeds come from the tropical achiote tree.

Ghi chú

Hạt điều màu (annatto), đôi khi được gọi là roucou hay achiote, được tìm thấy trong các hạt giống của loài cây điều màu (achiote) ở các vùng nhiệt đới hay cận nhiệt đới trên toàn thế giới (tropical or subtropical regions of the world). Hạt là nguồn sản xuất một loại chất tạo màu và hương vị gốc carotenoit cho thực phẩm, có màu vàng hoặc màu cam.