VIETNAMESE
cháo hàu
ENGLISH
oyster congee
NOUN
/ˈɔɪstə ˈkɑndʒi/
oyster rice porridge
Cháo hàu là món ăn được nấu từ gạo và nước, thêm thịt hàu xào, ăn cùng hành, ngò, tiêu, muối,...
Ví dụ
1.
Phú Yên có rất nhiều món hải sản hấp dẫn, trong đó cháo hàu, đây là món mà bất kỳ nhaf hàng hải sản nào cũng có.
Phu Yen has lots of attractive seafood dishes, including oyster congee which is available at any seafood restaurant.
2.
Cháo hàu là đặc sản của vùng Chaoshan, Quảng Đông.
Oyster congee is a specialty of the Chaoshan region of Guangdong.
Ghi chú
Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.
(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)
Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + congee để diễn tả các món cháo ở Việt Nam.
Ví dụ: oyster congee có nghĩa là cháo hàu.