VIETNAMESE
cây mãng cầu ta
na, mãng cầu na, sa lê, phan lệ chi
ENGLISH
sugar apple tree
NOUN
/ˈʃʊgər ˈæpəl tri/
custard apple, sweetsop
Cây mãng cầu ta là cây ăn quả thân gỗ, quả tròn nhiều múi, vỏ mềm, dễ bóc nát, múi dai dễ tróc hạt, thịt trắng, hạt nâu sậm, vị ngọt,...
Ví dụ
1.
Cây mãng cầu ta có chiều cao từ 10-20 feet (3-6 m.)
The sugar apple tree varies in height from 10-20 feet (3-6 m).
2.
Cây mãng cầu ta thường được nhân giống từ hạt, có thể mất 30 ngày hoặc lâu hơn để nảy mầm.
Sugar apple trees are usually propagated from seeds, which can take 30 days or longer to germinate.
Ghi chú
Mãng cầu ở Việt Nam thường thấy có 2 loại: mãng cầu ta và mãng cầu xiêm. Chúng có một số điểm khác biệt như sau:
  • Mãng cầu ta (sugar apple): có các múi dính chặt vào nhau cả khi chín, thịt ngon, ngọt, vỏ ngoài trơn, mỏng, có thể bóc ra từng mảng như vỏ quít.
  • Mãng cầu xiêm (soursop): vỏ ngoài quả có nhiều gai, màu xanh, gai mềm, bên trong thịt quả có màu trắng dùng để ăn, thịt có vị chua chua ngọt ngọt nhưng nhiều dinh dưỡng.