VIETNAMESE

phao câu gà

ENGLISH

chicken tail

  

NOUN

/ˈʧɪkən teɪl/

Phao câu gà là phần thịt có nhiều mỡ ở cuống đuôi hậu môn của con gà.

Ví dụ

1.

Phao câu gà là một món khó ăn vì nó có mùi khá đặc trưng.

Chicken tail is a very difficult dish to eat because it has a rather bad smell.

2.

Thịt của phao câu gà thường có màu hồng sẫm hơn những phần còn lại vì nó chứa myoglobin.

The meat from the chicken tail is a darker shade of pink, indicating that it contains myoglobin.

Ghi chú

Gà là một trong những loại thịt phổ biến nhất và được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Chúng ta cùng học một số từ vựng về các bộ phận của gà được dùng trong nấu ăn nhé:
  • Phao câu gà: chicken tail
  • Sụn gà: chicken cartilage
  • Cánh gà: chicken wing
  • Đùi gà: chicken leg
  • Má đùi gà: chicken thig