VIETNAMESE

mực một nắng

ENGLISH

dried squid

  

NOUN

/draɪd skwɪd/

semi-dried squid

Mực một nắng là mực được rửa bằng nước điểm đem phơi nắng to chỉ 1 lần.

Ví dụ

1.

Mực một nắng Bình Thuận được Sách Kỷ lục Việt Nam đưa vào danh sách 100 món ăn đặc sản tiêu biểu Việt Nam từ năm 2011 đến năm 2016.

Dried squid of Binh Thuan was listed among Viet Nam's Top 100 typical food specialties from 2011 to 2016 by the Viet Nam Book of Records.

2.

Mực một nắng là một món ăn hải sản Việt Nam, một dạng mực khô đặc biệt.

Dried squid is a Vietnamese seafood dish, a special form of dried squid.

Ghi chú

Các món ăn được chế biến mực rất đa dạng và phong phú. Chúng ta cùng tìm hiểu một số món ăn này nhé:
  • Mực một nắng (khô mực): dried squid
  • Chả mực: squid patties
  • Gỏi mực: Vietnamese squid salad
  • Cháo mực: squid congee