VIETNAMESE

lagu

ENGLISH

ragout

  
NOUN

/ragout/

Lagu là món ăn nấu từ thịt bắp bò hầm cà chua, cà rốt, hành tây, khoai tây, đậu Hà Lan, bột mì, gia vị,...

Ví dụ

1.

Lagu là một món hầm kiểu Pháp có thể được nấu với thịt hoặc cá và rau - hoặc thậm chí chỉ là rau.

Ragout is a slow-cooked French-style stew that can be made with meat or fish and vegetables - or even just vegetables.

2.

Khi nhắc đến lagu, tôi thích nhất là lagu bò.

When it comes to ragout, my favorite is always beef ragout.

Ghi chú

Lagu và cari đều là những món ăn ngon được du nhập vào nước ta. Vậy tên tiếng Anh của chúng là gì và chúng khác nhau như thế nào? Cùng xem qua nhé:

  • Lagu (ragout): có nguồn gốc từ Pháp, chủ yếu sử dụng bò hoặc gà; có cà rốt và khoai tây nhưng hương vị lại nhẹ nhàng; lagu thường không cay và không sử dụng các loại rau thơm đi kèm.

  • Cari (curry): Cari mang nồng nàn gia vị Ấn Độ thường được kết hợp với cà rốt và khoai môn, vị đậm đà, béo ngậy từ cốt dừa.