VIETNAMESE

bò khô

khô bò

ENGLISH

dried beef jerky

  
NOUN

/draɪd bif ˈʤɜrki/

Bò khô là món ăn từ thịt bò lọc mỡ, đem ướp gia vị mặn ngọt rồi sấy khô ở nhiệt độ thấp.

Ví dụ

1.

Mọi người đều thích ăn bò khô có màu nâu đỏ sẫm, mùi thơm đậm đà, đặc biệt là vào dịp Tết.

People of all ages enjoy beef jerky with dark reddish brown color and rich aroma, especially on Tet Holiday.

2.

Nhiều người lo lắng không biết bò khô là một món ăn vặt tốt hay không tốt cho sức khỏe.

Many people worry about whether beef jerky is a healthy or unhealthy snack.

Ghi chú

Cùng DOL tìm hiểu một số món ăn liên quan tới bò: - beef poached (bò kho) - grilled beaf in lolot leaf (bò nướng lá lốt) - Vietnamese beef ragout (bò lagu) - sauté diced beef (bò lúc lắc)