VIETNAMESE

kiều mạch

mạch ba góc, tam giác mạch

ENGLISH

buckwheat

  
NOUN

/ˈbʌˌkwit/

Kiều mạch là ngũ cốc lấy hạt hình tam giác màu nâu, dùng làm thuốc hoặc chế biến các món ăn.

Ví dụ

1.

Lễ hội hoa kiều mạch diễn ra vào mùa thu hàng năm ở tỉnh Hà Giang, miền bắc Việt Nam.

The Buckwheat Flower Festival takes place every autumn in Vietnam’s northern province of Ha Giang.

2.

Kiều mạch là một loại hạt giả, là một loại ngũ cốc không mọc trên cỏ nhưng được sử dụng tương tự như các loại ngũ cốc khác.

Buckwheat is a pseudocereal, which is a type of grain that doesn't grow on grasses but is used similarly to other cereals.

Ghi chú

Chúng ta cùng tìm hiểu một số loại ngũ cốc (cereal) trong tiếng Anh nhé:

  • Kiều mạch: buckwheat

  • Hạt kê: millet

  • Cao lương: sorghum

  • Lúa mạch: barley

  • Lúa mì: wheat

  • Yến mạch: oat