VIETNAMESE

cây xúp lơ trắng

súp lơ, su lơ, bắp su lơ, hoa lơ, bông cải trắng

ENGLISH

cauliflower

  
NOUN

/ˈkɑləˌflaʊər/

Cây xúp lơ trắng là cây thân thảo, bông trắng khít, xốp và mềm, bên ngoài có lá bao bọc xung quanh, phiến lá dày, cứng, phần bông được dùng để ăn còn phần lá dành cho gia súc.

Ví dụ

1.

Cây xúp lơ trắng là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe, là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Cauliflower is an extremely healthy vegetable that’s a significant source of nutrients.

2.

Cây xúp lơ trắng là một loại rau họ cải cùng họ với bông cải xanh và cải xoăn.

Cauliflower is a cruciferous vegetable in the same family as broccoli and kale.

Ghi chú

Thực tế, súp lơ (cauliflower) và bông cải xanh (broccoli) tuy cùng thuộc họ Cải nhưng là những loài khác nhau. Súp lơ hay còn gọi là bông cải trắng, hoa lơ, cải hoa, cải bông trắng... có phần hoa phình to, màu trắng, phần này rất mềm, xốp. Trong khi đó, bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh, cải bông xanh... cũng có cấu trúc hoa phình to nhưng có màu xanh.