thịt mông Tiếng Anh là gì

VIETNAMESE

thịt mông

ENGLISH

pork leg

  

NOUN

/pɔrk lɛg/

pork ham

Thịt mông là phần thịt lóc từ đùi sau con lợn.

Ví dụ

1.

Thịt mông heo là phần thịt đặc trưng được lấy từ đùi sau của con heo bao gồm nạc, mỡ và da.

Pork leg is the typical meat taken from the hind thigh of a pig including lean, fat and skin.

2.

Thịt mông ít mỡ và có thể khá khô khi quay chậm.

Pork legs are low in fat and can be quite dry when slow-roasted.

Ghi chú

Thịt heo được coi là thực phẩm phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt, là món ngon mỗi ngày vì nó vừa giàu dinh dưỡng và có mức giá hợp lý. Chúng ta cùng học một số từ vựng về các bộ phận của heo được sử dụng trong những món ăn nhé!

• Thịt mông: pork leg

• Nạc vai heo: pork blade

• Nạc thăn: pork loin

• Thịt vai heo: pork shoulder

• Cật heo: pork kidney

• Sườn sụn: pork cartilage