VIETNAMESE
thạch dừa
ENGLISH
nata de coco
NOUN
/nata de coco/
Thạch dừa là món tráng miệng màu trắng gần như trong suốt, làm từ nước cốt dừa thêm ít đường, cấy và ủ men thành bánh lớn.
Ví dụ
1.
Trong thế kỷ 20, các sản phẩm từ dừa đã trở thành mặt hàng xuất khẩu chính của Philippines, trong đó có thạch dừa.
In the 20th century, products from coconuts became a major export product of the Philippines, including nata de coco.
2.
Thạch dừa thường được làm kẹo hoặc món tráng miệng, và có thể ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác như kem, bánh pudding và cocktail trái cây.
Nata de coco is most commonly sweetened as a candy or dessert, and can accompany a variety of foods, including ice cream, puddings, and fruit cocktails.
Ghi chú
Dừa là một loại trái cây mang tính giải nhiệt cực kỳ cao, có thể chế biến thành nhiều loại thức uống và món ăn tươi mát, một trong số những món ăn giải nhiệt từ dừa có thể kể đến như:
  • Thạch dừa: Nata de coco
  • Kẹo dừa: cocconut candy
  • Kem dừa: coconut ice cream
  • Mứt dừa: candied coconut ribbons