VIETNAMESE
hắc xì dầu
ENGLISH
dark soy sauce
/dɑːrk ˈsɔɪ ˈsɔːs/
Hắc xì dầu là loại nước tương có màu đen sậm, vị đậm, thường dùng để tạo màu và hương vị đậm đà.
Ví dụ
1.
Hắc xì dầu là thành phần không thể thiếu trong các món ăn châu Á.
Dark soy sauce is essential for authentic Asian dishes.
2.
Anh ấy thêm hắc xì dầu vào món xào.
He added dark soy sauce to the stir-fry.
Ghi chú
Từ dark soy sauce là một từ vựng thuộc lĩnh vực thực phẩm - gia vị. Cùng DOL tìm hiểu thêm về những từ vựng liên quan bên dưới nhé!
Light soy sauce – Nước tương nhạt
Ví dụ:
Light soy sauce is used in stir-fried dishes for a lighter flavor.
(Nước tương nhạt được sử dụng trong các món xào để có hương vị nhẹ nhàng hơn.)
Sweet soy sauce – Nước tương ngọt
Ví dụ:
Sweet soy sauce is often used in marinades for grilling meats.
(Nước tương ngọt thường được sử dụng trong gia vị ướp để nướng thịt.)
Tamari – Nước tương Tamari
Ví dụ:
Tamari is a type of soy sauce that is thicker and less salty than regular soy sauce.
(Tamari là một loại nước tương đặc hơn và ít mặn hơn so với nước tương thông thường.)
Danh sách từ mới nhất:
Xem chi tiết