cách thủy Tiếng Anh là gì

VIETNAMESE

cách thủy

phương pháp cách thủy

ENGLISH

bain-marie

  

NOUN

/ˌbaɪn məˈriː/

water bath

"Cách thủy" là phương pháp đun nóng bằng hơi nước hoặc chất lỏng xung quanh mà không tiếp xúc trực tiếp.

Ví dụ

1.

Cách thủy được sử dụng cho các kỹ thuật nấu ăn tinh tế.

The bain-marie is used for delicate cooking techniques.

2.

Cách thủy đảm bảo đun nóng nhẹ nhàng.

Bain-marie ensures gentle heating.

Ghi chú

Cách thủy là một từ vựng thuộc lĩnh vực nấu ăn và công nghệ thực phẩm. Cùng DOL tìm hiểu thêm về những từ vựng liên quan bên dưới nhé!

Double Boiler - Nồi cách thủy đôi
Ví dụ:
A double boiler is perfect for melting chocolate without burning it.
(Nồi cách thủy rất phù hợp để làm tan chảy sô cô la mà không bị cháy.)

Steam Bath - Phòng xông hơi
Ví dụ:
The pudding was prepared using a steam bath for even cooking.
(Bánh pudding được làm cách thủy để chín đều.)