VIETNAMESE

bánh ngàn lớp

ENGLISH

puff pastry cake

/pʌf ˈpeɪstri keɪk/

Bánh ngàn lớp là loại bánh được làm từ bột ngàn lớp. Đặc trưng của bột ngàn lớp là khi còn sống, bột có hình dáng như một khối thông thường nhưng nhìn vào mặt cắt sẽ thấy rất nhiều lớp bột và bơ chồng lên nhau. Khi được làm chín, bột sẽ nở ra và phồng lên thành những lớp bột rất ngon và đẹp.

Ví dụ

1.

Chúng tôi đã có sẵn bánh ngàn lớp và bánh hạnh nhân với hương vị Giáng sinh truyền thống.

We already have our puff pastry cake and marzipan cakes ready with a traditional Christmas flavor.

2.

Món bánh ngàn lớp với quả anh đào cùng lớp phủ sô cô la trắng caramen này là một món tráng miệng tuyệt vời mà bạn có thể chuẩn bị trong mùa anh đào này.

This cherry puff pastry cake with caramelized white chocolate frosting is a heavenly dessert you can prepare during the cherry season.

Ghi chú

Một số từ vựng về các loại bánh: - crepe (bánh kếp) - pastry (bánh ngọt nhiều lớp) - pretzel (bánh xoắn) - croissant (bánh sừng bò) - bagel (bánh mì vòng) - bread (bánh mì)