VIETNAMESE
váng sữa
ENGLISH
milk scum
NOUN
/mɪlk skʌm/
Váng sữa là lớp phân tử chất béo nổi lên kết thành mảng lớn trên bề mặt sữa khi đun nóng sữa hoặc để sữa một thời gian dài không đậy nắp.
Ví dụ
1.
Váng sữa Mixxi có hai loại: váng sữa Vanilla mixxi, váng sữa Socola Mixxi.
Mixxi milk scum has two type: Vanilla mixxi, chocolate Mixxi milk scum.
2.
Váng sữa rất ít đạm, vitamin và khoáng chất.
Milk scum is very low in protein, vitamins and minerals.
Ghi chú
Danh sách từ mới nhất:
Xem chi tiết