VIETNAMESE

thìa canh

muỗng canh

ENGLISH

tablespoon

  
NOUN

/ˈteɪblsupun/

tablespoonful

Thìa canh là một đơn vị dùng để đo thể tích các nguyên liệu nấu ăn (ký hiệu là tbsp), thường được quy đổi bằng khoảng 15 mililit.

Ví dụ

1.

Công thức này cần dùng hai thìa canh bột mì.

The recipe calls for two tablespoons of flour.

2.

Bạn nên sử dụng một thìa canh để đo lượng dầu cho công thức này.

You should use a tablespoon to measure the oil for the recipe.

Ghi chú

Ngoài tablespoon còn có 2 đại lượng đo lường khác tính theo thìa là teaspoon coffee spoon. Coffee spoon và teaspoon đều được gọi chung là thìa cà phê. Tuy nhiên, coffee spoon thường có kích thước nhỏ hơn so với teaspoon và được thiết kế đặc biệt để đo lường lượng cà phê dùng trong việc pha chế. Còn teaspoon có thể được sử dụng để đo lường các chất lỏng hoặc bột khác, không nhất thiết chỉ dành cho cà phê. Giá trị chính xác của mỗi đơn vị đo lường có thể thay đổi và đôi khi có sự khác biệt giữa các quốc gia. Dưới đây là cách quy ước phổ biến: - Coffee spoon: Khoảng 2.5 - 5 ml. - Teaspoon: Khoảng 5 ml. - Tablespoon: Khoảng 15 ml.