VIETNAMESE

nước cốt dừa

sữa dừa

ENGLISH

coconut milk

  

NOUN

/ˈkoʊkəˌnʌt mɪlk/

Nước cốt dừa là nước cốt lấy từ cơm dừa đã nạo, xay nhỏ, màu trắng đục, vị thơm béo ngậy.

Ví dụ

1.

Nước cốt dừa chứa nhiều calo và chất béo, do đó nếu dùng quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.

Coconut milk contains high levels of calories and fats, therefore consuming it too much can result in weight gain.

2.

Nước cốt dừa là một nguyên liệu đặc trưng làm tăng vị thơm ngon của các món chè Việt Nam.

Coconut milk is used in many Vietnamese sweet soup recipes to enhance their flavor.

Ghi chú

Nhiều người hay bị nhầm lẫn giữa nước dừa và nước cốt dừa, cả trong tiếng Anh và tiếng Việt. Cùng xem qua sự khác biệt dưới đây để hiểu rõ hơn về 2 từ này, tránh bị mắc lỗi nhé!
  • Nước dừa: coconut water (Nước dừa là chất lỏng trong suốt, vị thơm ngon, được chứa đựng bên trong những quả dừa non)
Ví dụ: Coconut water is low in calories and easy on stomach. (Nước dừa ít calo và dễ tiêu.)
  • Nước cốt dừa: coconut milk (Nước cốt dừa được làm từ phần thịt của một quả dừa già.)
Ví dụ: Learn how to make a shrimp and coconut milk risotto recipe with expert cooking tips in this free Italian cooking video. (Hãy học cách làm món risotto tôm và nước cốt dừa với các mẹo nấu ăn của các chuyên gia trong video dạy nấu ăn kiểu Ý miễn phí này.)