VIETNAMESE

nội tạng bò

ENGLISH

beef offal

  

NOUN

/bif offal/

beef organ

Nội tạng bò là các cơ quan bên trong của bò không bao gồm thịt và xương.

Ví dụ

1.

Nội tạng bò thường được hầm với nước dừa tươi và dùng kèm bánh mì Việt Nam.

Beef offal is usually stewed with fresh coconut water and served with Vietnamese bread.

2.

Nội tạng bò vô cùng bổ dưỡng và chứa nhiều khoáng chất, vitamin và axit amin quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.

Beef offal is incredibly nutritious and loaded with minerals, vitamins and amino acids that are vital to our health.

Ghi chú

Ngoài những phần thịt bò được tận dụng để làm nhiều món ăn khác nhau thì còn có một số bộ phận đặc biệt khác của bò cũng được dùng để chế biến những món đặc sản như:
  • Nội tạng bò: beef offal
  • Đuôi bò: oxtail
  • Lưỡi bò: beef tongue