VIETNAMESE

giả cầy

ENGLISH

fake dog meat

  
NOUN

/feɪk dɔg mit/

Giả cầy là món ăn từ chân giò lợn thui vàng sậm với sả, riềng, mì chính, các loại rau gia vị, mắm tôm, cơm mẻ.

Ví dụ

1.

Giả cầy là một món ăn Việt Nam với nguyên liệu bản địa và cách nấu truyền thống.

Fake dog meat is an authentic Vietnamese food with indigenous ingredients and a traditional cooking style.

2.

Giả cầy thường được bán ở các quán ăn hoặc nhà hàng ở Hà Nội.

Fake dog meat is usually served at some Hanoi local eateries as well as restaurants.

Ghi chú

Giả cầy (fake dog meat) là một món ăn khá phổ biến của người Việt (the Vietnamese) trên nhiều vùng miền của đất nước, được làm từ chân giò lợn (pork leg) với các nguyên liệu và gia vị tẩm ướp (marinate) khiến món ăn cho hương vị gần tương tự thịt cầy.