VIETNAMESE

củ hủ dừa

đọt dừa, cổ hũ dừa, tàu hủ dừa

ENGLISH

coconut heart

  
NOUN

/ˈkoʊkəˌnʌt hɑrt/

heart of palm

Củ hủ dừa là phần lõi non của ngọn cây dừa. Người ta sẽ chọn những cây dừa già, rồi trèo lên ngọn để đốn hết lớp lá, hoa dừa và quả dừa, sau đó chặt lấy phần đọt dừa bên trong.

Ví dụ

1.

Củ hủ dừa là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng.

The coconut heart is a delicious and nutritious snack.

2.

Người dân địa phương chỉ cho tôi cách lấy củ hủ dừa ra khỏi vỏ.

The locals showed me how to extract the coconut heart from the shell.

Ghi chú

Củ hủ dừa là nguyên liệu thường được dùng để làm gỏi trong ẩm thực Việt Nam. Cùng tìm hiểu những món gỏi ngon của ẩm thực Việt trong tiếng Anh nhé: - Gỏi củ hủ dừa tôm thịt: Vietnamese coconut blade salad with shrimp and pork - Gỏi đu đủ: Vietnamese green papaya salad - Gỏi ngó sen: Vietnamese lotus root salad - Gỏi hoa chuối: Vietnamese banana flower salad