VIETNAMESE

chả viên

ENGLISH

forcemeat ball

/ˈfɔːrs.miːt bɔl/

Chả viên là thịt lợn giã nhỏ nặn thành viên rồi nướng hoặc rán.

Ví dụ

1.

Chả viên là món ăn được trẻ con vô cùng yêu thích.

Forcemeat balls are a dish extremely loved by children.

2.

Chả viên đông lạnh có thể dễ dàng được tìm thấy ở các siêu thị.

Frozen forcemeat balls can be easily found at supermarkets.

Ghi chú

Người Việt thường tận dụng nhiều loại thịt để làm các món chả khác nhau, do đó ẩm thực Việt có nhiều loại chả được dùng trong nhiều món ăn, một số món chả phổ biến là: Chả bò: Vietnamese beef bologna Chả tôm: shrimp cake Chả lụa: Vietnamese steamed pork sausage Chả cá: fish cake Chả cua: crab cake