VIETNAMESE

chả quế

ENGLISH

roasted cinnamon pork

/ˈroʊstəd ˈsɪnəmən pɔrk/

Chả quế là món ăn dân gian nổi tiếng bởi mùi vị đặc trừng của giò chả kết hợp với vị thơm thoang thoảng của quế.

Ví dụ

1.

Chả quế, chả lụa là những món ăn truyền thống có từ rất lâu.

Roasted cinnamon pork, spring rolls are traditional dishes that have existed for a long time.

2.

Chả quế là món ăn có nguồn gốc từ Hà Nội, mang đậm nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Roasted cinnamon pork is a dish originating from Hanoi, with distinctive characteristics of Vietnamese culinary culture.

Ghi chú

Người Việt thường tận dụng nhiều loại thịt để làm các món chả khác nhau, do đó ẩm thực Việt có nhiều loại chả được dùng trong nhiều món ăn, một số món chả phổ biến là: Chả bò: Vietnamese beef bologna Chả tôm: shrimp cake Chả lụa: Vietnamese steamed pork sausage Chả cá: fish cake Chả cua: crab cake