cá cơm kho Tiếng Anh là gì

VIETNAMESE

cá cơm kho

cá cơm om

ENGLISH

braised anchovy

/breɪzd ænˈʧoʊvi/

Cá cơm kho là một món kho được chế biến từ cá cơm.

Ví dụ

1.

Cá cơm kho là món ăn thường ngày cho những người Việt sống gần biển.

Braised anchovy is a stable food for Vietnamese living near the ocean.

2.

Nhớ làm sạch cá kĩ càng trước khi làm cá cơm kho.

Remember to thoroughly clean the fish before making braised anchovy.

Ghi chú

Cùng DOL phân biệt braise và stew nhé!

Kho cạn nước (Braise) chế biến món ăn bằng cách nấu chín nguyên liệu ngập một phần trong nước.
Ví dụ: Braising is excellent if you want to eat a big piece of meat.
(Nếu bạn thích ăn những miếng thịt lớn, thì kho cạn nước chính là kỹ thuật nấu hoàn hảo.)

Kho nhiều nước (Stew) chế biến món ăn bằng cách nấu chín nguyên liệu được cắt nhỏ ngập hoàn toàn trong nước.
Ví dụ: If you don't have a big pot, try cutting the meat into small chunks and stew them.
(Nếu bạn không có cái nồi nào đủ to, hãy thử cắt thịt thành nhiều viên nhỏ và kho chúng.