cơm cháy kho quẹt Tiếng Anh là gì

VIETNAMESE

cơm cháy kho quẹt

ENGLISH

scorched rice with caramelized fish sauce

/skɔrʧt raɪs wɪð ˈkɛrəməˌlaɪzd fɪʃ sɔs/

Cơm cháy kho quẹt là món ăn dân dã quen thuộc của miền Nam, gồm nồi kho quẹt được nấu từ tôm khô, thịt ba chỉ, tóp mỡ, hành, ớt… ăn với cơm cháy đáy nồi.

Ví dụ

1.

Ngày nay, món cơm cháy kho quẹt xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng như một món ăn ngon, lạ mà độc đáo.

Today, scorched rice with caramelized fish sauce appears on restaurant menus as a delicious, strange but unique dish.

2.

Cơm cháy kho quẹt là một món ăn ngon và rất đỗi dân dã, gợi lên hương vị quen thuộc của gia đình, của quê hương.

Scorched rice with caramelized fish sauce is a delicious and very rustic dish, evoking the familiar flavors of family and homeland.

Ghi chú

Cùng tìm hiểu một số món đặc sản khác của miền Nam nhé:
- bánh tráng trộn: rice paper salad
- lẩu mắm: hotpot with fermented fish
- bánh mì thịt nướng: grilled pork banh mi
- cơm tấm: Vietnamese broken rice
- bánh xèo: Vietnamese crepes