VIETNAMESE

bún tàu

miến

ENGLISH

rice vermicelli

/"raɪs vɜrmiˈʧɛli "/

Bún tàu là loại thực phẩm dạng sợi khô, được chế biến từ bột khoai lang, bột dong, bột đậu xanh hoặc bột sắn, bán thành từng bó khoảng 1 lạng.

Ví dụ

1.

Bún tàu thường được dùng cho các món bún.

Rice vermicelli is usually used for noodle soup.

2.

Bún tàu thì không mềm như bún gạo.

Rice vermicelli is not as tender as rice noodle.

Ghi chú

Cùng DOL phân biệt các loại bún: - rice noodle (bún gạo): có dạng sợi trắng và mềm hơn. - rice vermicelli (bún tàu): có dạng sợi trong và dai hơn.