bột mì lức Tiếng Anh là gì

VIETNAMESE

bột mì lức

wholemeal flour

ENGLISH

whole wheat flour

  

NOUN

/hoʊl wiːt ˈflaʊər/

bột nguyên cám

Bột mì lức là loại bột làm từ lúa mì nguyên cám, giàu dinh dưỡng hơn bột mì trắng.

Ví dụ

1.

Bột mì lức tốt cho sức khỏe hơn bột mì trắng.

Whole wheat flour is healthier than white flour.

2.

Anh ấy dùng bột mì lức để làm bột bánh mì.

He used whole wheat flour for the bread dough.

Ghi chú

Cùng DOL phân biệt một số từ đồng nghĩa của flour nhé!

Powder – Bột mịn từ các loại vật liệu, không chỉ riêng ngũ cốc

Phân biệt:
Powder chỉ bột mịn nói chung, không giới hạn ở thực phẩm mà còn có thể là mỹ phẩm, dược phẩm, hoặc hóa chất.

Ví dụ:
Baby powder is used to keep the skin dry.
(Phấn trẻ em được dùng để giữ da khô thoáng.)

Starch – Tinh bột

Phân biệt:
Starch dùng để chỉ tinh bột từ ngũ cốc hoặc củ như ngô, khoai tây, thường dùng để làm chất kết dính trong nấu ăn hoặc công nghiệp.

Ví dụ:
Add a teaspoon of starch to thicken the sauce.
(Thêm một thìa tinh bột để làm đặc nước sốt.)

Dust – Bột hoặc bụi mịn từ các chất

Phân biệt:
Dust thường chỉ các hạt nhỏ, nhẹ, có thể từ bột hoặc chất bụi bay. Trong nấu ăn, dust được dùng để chỉ hành động rắc một lớp mỏng bột hoặc đường lên bề mặt thực phẩm.

Ví dụ:
Dust the cake with powdered sugar before serving.
(Rắc đường bột lên bánh trước khi phục vụ.)