VIETNAMESE

bò bía mặn

bò pía mặn

ENGLISH

popiah

  
NOUN

/popiah/

Bò bía mặn là món ăn có vỏ bánh tráng cuốn lạp xưởng, trứng gà tráng, cà rốt, rau thơm,... dùng kèm nước sốt.

Ví dụ

1.

Bò bía mặn là một trong những món ăn vặt được nhiều học sinh Việt Nam yêu thích nhất.

Popiah is one of the most popular snacks among Vietnamese students throughout the years.

2.

Mặc dù giá khá rẻ và dễ làm nhưng bò bía có thể trở thành món ăn "gây nghiện".

Popiah, despite its cheap price and fairly easy preparation, may be extremely 'addictive.'

Ghi chú

Bò bía mặn và bò bía ngọt là 2 món ăn vật đường phố rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là đối với giới trẻ, chúng có những điểm khác biệt như sau:

  • Bò bía mặn (popiah): được chế biến từ các nguyên liệu gồm lạp xưởng, trứng gà ráng, cà rốt, rau xà lách, củ sắn hay su hào, tôm khô, rau thơm… tất cả thái thành sợi dài, mỏng và cuộn lại bằng bánh tráng cuốn.

  • Bò bía ngọt (sweet popiah): nguyên liệu gồm một thanh kẹo mạch nha hay thay đường cuốn cùng dừa nạo (cơm dừa).