VIETNAMESE

hổ lốn

hẩu lốn

word

ENGLISH

A meal with all leftovers mixed together

  
NOUN

/ə miːl wɪð ɔːl ˈlɛftəʊvz mɪkst təˈɡɛðə/

Leftover dish

Hổ lốn (hẩu lốn) là một món ăn đặc trưng của miền Bắc, được nấu từ các nguyên liệu thừa còn lại sau bữa ăn, đặc biệt trong dịp Tết, đổ chung vào một nồi và nấu lại. Món này thường được làm trong gia đình, ít khi đãi khách.

Ví dụ

1.

Hổ lốn là món ăn truyền thống của người Bắc, làm từ nguyên liệu thừa.

Hổ lốn is a traditional Northern Vietnamese dish made from leftovers.

2.

Họ thường nấu món ăn từ tất cả nguyên liệu thừa.

They often cook a meal with all leftovers mixed together.

Ghi chú

Từ A meal with all leftovers mixed together là một từ vựng thuộc lĩnh vực ẩm thực dân dãăn uống tùy cơ ứng biến. Cùng DOL tìm hiểu thêm về những từ vựng liên quan bên dưới nhé! check Mixed leftover meal – Bữa ăn trộn đồ thừa Ví dụ: A meal with all leftovers mixed together is called a mixed leftover meal in Vietnamese as “hổ lốn”. (Hổ lốn là bữa ăn trộn tất cả món ăn thừa còn lại.) check Improvised dish – Món ăn ngẫu hứng Ví dụ: This type of food is an improvised dish made from whatever is available. (Là món ăn ngẫu hứng, tận dụng những gì còn lại.) check Leftover combination – Tổ hợp đồ ăn dư Ví dụ: It’s a leftover combination where flavors and textures collide unexpectedly. (Là sự kết hợp đồ dư tạo ra hương vị và kết cấu bất ngờ.) check Frugal yet flavorful dish – Món tiết kiệm mà đậm đà Ví dụ: Despite its randomness, it’s a frugal yet flavorful dish full of homey charm. (Dù ngẫu nhiên, đây vẫn là món tiết kiệm mà đậm đà và ấm cúng.)