VIETNAMESE

gà kho

ENGLISH

braised chicken

  

NOUN

/breɪzd ˈʧɪkən/

Gà kho là món ăn từ thịt gà chặt nấu cùng nước màu, nêm thêm tiêu, hành, tỏi, gừng, sả, ớt,...

Ví dụ

1.

Phương pháp kho của Việt Nam sử dụng đường caramel và nước mắm là cách tốt nhất để làm món gà kho.

Vietnamese braising method that uses caramelized sugar and and fish sauce as the base is the best way to make braised chicken.

2.

Ở Việt Nam, bạn có thể tìm thấy hơn 20 phiên bản của món gà kho.

In Vietnam, you can find more than 20 versions of braised chicken.

Ghi chú

Gà là một thực phẩm vô cùng quan trọng và phổ biến trong bữa cơm của người Việt và được chế biến thành rất nhiều món ngon. Chúng ta cùng tìm hiểu một số món làm từ gà nhé!
  • Gà kho: braised chicken
  • Gà rán: fried chicken
  • Gà tiềm thuốc bắc: stewed sweet herbal chicken soup
  • Bún gà: chicken noodle soup
  • Cháo gà: chicken congee