VIETNAMESE

chè hạt sen long nhãn

ENGLISH

lotus seed and longan sweet soup

  
NOUN

/ˈloʊtəs sid ænd ˈlɑŋgən swit sup/

Chè hạt sen long nhãn là món chè làm từ long nhãn, hạt sen, đường phèn, ăn kèm đá bào và nước hoa bưởi.

Ví dụ

1.

Người Việt Nam coi nhãn Hưng Yên là “Vua của các loại trái cây”, sen là “Nữ hoàng của các loài hoa” và cả hai loại này đều là nguyên liệu chính để làm nên món chè hạt sen long nhãn.

Vietnamese people consider Hung Yen longan as “the King of the Fruits”, the lotus as “the Queen of the Flowers”, and both of them are the main ingredients to make the lotus seed and longan sweet soup.

2.

Vì hạt sen và long nhãn cần thời gian nấu khác nhau nên bạn phải nấu riêng để món chè hạt sen long nhãn được thơm ngon.

Because lotus seed and dried longan have different cooking times, you'll need to cook them separately to produce lotus seed and longan sweet soup.

Ghi chú

Hạt sen có nhiều công dụng hữu ích cho sức khoẻ nên thực phẩm này được sử dụng nhiều trong các loại chè. Một số món chè phổ biến có thành phần từ hạt sen có thể kể đến như:

  • Chè hạt sen long nhãn: lotus seed and longan sweet soup

  • Chè hạt sen: lotus seed sweet soup

  • Chè hạt sen đậu xanh: lotus seed sweet soup with mung bean

  • Chè hạt sen cốm dẻo: lotus seed sweet soup with green rice