VIETNAMESE

chè đậu ngự

ENGLISH

butter bean sweet soup

  

NOUN

/ˈbʌtər bin swit sup/

Chè đậu ngự là món chè làm từ đậu ngự, nước cốt dừa, dừa nạo, đường phèn, lá dứa, bột năng, vani,...

Ví dụ

1.

Với vị kem béo ngậy và đậm đà hương vị, chè đậu ngự là món ăn hoàn hảo để giữ ấm trong ngày lạnh!

Creamy and rich with layers of flavor, butter bean sweet soup is the perfect way to warm up on a cold day!

2.

Chè đậu ngự đã trở thành món ăn tráng miệng nổi tiếng ở Huế từ lâu.

Butter bean sweet soup has become a famous dessert in Hue for a long time.

Ghi chú

Các loại đậu có nhiều công dụng hữu ích cho sức khoẻ nên loại thực phẩm này được sử dụng nhiều trong các loại chè. Một số món chè phổ biến có thành phần từ các loại đậu có thể kể đến như:
  • Chè đậu ngự: butter bean sweet soup
  • Chè đậu ván: Hyacinth bean sweet soup
  • Chè đậu đen: black bean sweet soup
  • Chè đậu đỏ: red bean sweet soup
  • Chè đậu xanh: green bean sweet soup
  • Chè đậu trắng: Vietnamese black-eyed peas sweet soup