VIETNAMESE

chả cốm

ENGLISH

grilled pork paste with young green sticky rice

/grɪld pɔrk peɪst wɪð jʌŋ grin ˈstɪki raɪs/

Chả cốm là một món ăn đặc sản dân dã của Hà Nội, được làm chủ yếu từ cốm và có mùi thơm của cốm.

Ví dụ

1.

Chả cốm ăn ngon với bún đậu mắm tôm, rau mùi,…

Grilled pork paste with young green sticky rice is delicious when eaten with vermicelli, shrimp paste, coriander, …

2.

Mùa thu, một trong những món ăn không thể thiếu của mâm cơm người Hà Nội là chả cốm.

In autumn, one of the indispensable dishes of Hanoians' meals is grilled pork paste with young green sticky rice.

Ghi chú

Cùng tìm hiểu một số món ăn làm từ chả nhé: - bánh mì chả lụa: steamed pork roll banh mi - chả cá: fishcake - bún chả cá: Vietnamese fried fish cake noodle soup - bún chả giò: rice noodles with fried spring rolls - chả bò: Vietnamese beef bologna