VIETNAMESE

cây sương sáo

thạch đen, đường khoảnh

ENGLISH

Chinese mesona

  
NOUN

/ʧaɪˈniz mesona/

grass jelly

Cây sương sáo là loại cây thân thảo có vòng đời ngắn, cao khoảng 30 – 60cm, toàn thân đều có lông trắng bao phủ, ít phân thành nhánh, lá cây sương sáo thường mọc đối xứng nhau, phiến lá có hình trứng và thuôn dài ở ngọn, mép lá dày có hình răng cưa.

Ví dụ

1.

Trà làm bằng lá cây sương sáo được cho là có tác dụng làm mát cơ thể.

The tea made with Chinese mesona leaves is said to have a cooling effect on the body.

2.

Cây sương sáo là một loại thảo mộc.

Chinese mesona is a type of herb.

Ghi chú

Sương sâm và sương sáo thường hay bị nhầm lẫn do chúng có kết cấu tương đối giống nhau, cùng xem qua những đặc điểm của 2 loại thực phẩm này để phân biệt chúng nhé: Sương sâm (green grass jelly): Sương sâm (có màu xanh) là tên một món ăn làm từ loại cây dây leo, thân và lá có lông mịn, màu lục đậm; lá sương sâm được dùng làm thạch và rau ăn Sương sáo (grass jelly): sương sáo (có màu đen) là loại cây thân cỏ, cao chưa tới một mét; thân và lá sương sáo có thể dùng ngay hoặc phơi khô để trữ dùng dần.