VIETNAMESE

cây năng

cây năn bộp, cây năn ngọt, cây mã thầy

ENGLISH

Chinese water chestnut plant

  
NOUN

/ʧaɪˈniz ˈwɔtər ˈʧɛˌsnʌt tri/

water chestnut tree

Cây năng là một loại cỏ mọc hoang trên mặt nước, thuộc chi Cỏ năng. Cây năn ngọt có thể cao đến 1,5 m. Thịt củ màu trắng, giòn và có thể dùng để ăn sống, luộc sơ, nướng, làm dưa món hoặc đóng hộp.

Ví dụ

1.

Cây năng có nguồn gốc từ Châu Á, Châu Phi và Châu Đại Dương.

Chinese water chestnut plant is native to Asia, Africa and Oceania.

2.

Cây năng là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn Trung Quốc.

Chinese water chestnut plant is a popular ingredient in many Chinese dishes.

Ghi chú

Củ năng còn được gọi Mã Thầy (horses' hooves) và được dùng để giải rượu (as a hangover cure), giải độc (detox), và ngừa bệnh tim mạch (cardiovascular disease).