VIETNAMESE

bún lá cá dầm

bún cá dầm

ENGLISH

shredded fish fillet noodle soup

  

NOUN

/ˈʃrɛdəd fɪʃ fəˈleɪ ˈnudəl sup/

Bún lá cá dầm là món ăn gồm sợi bún lá (bún được xoáy thành hình tròn mỏng, đổ lên mảnh lá chuối để không bị dính), nước dùng ninh từ cá gỡ xương dầm từng mảnh nhỏ, cà chua, dứa,... ăn cùng rau thơm.

Ví dụ

1.

Có lẽ sẽ không trọn vẹn nếu bạn đến tỉnh Khánh Hòa mà chưa một lần nếm thử món bún lá cá dầm.

Perhaps it will be incomplete if you come to Khanh Hoa province without ever tasting shredded fish fillet noodle soup.

2.

Nhiều người tưởng món bún cá lá dầm nổi tiếng ở Nha Trang được làm từ một loại cá mang tên 'dầm' nhưng sự thật không phải vậy.

Many people think that the famous shredded fish fillet noodle soup in Nha Trang is made from a type of fish called 'shredded', but that is not true.

Ghi chú

Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.
(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)
Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + noodle soup để diễn tả các món bún có nước dùng ở Việt Nam.
Ví dụ: shredded fish fillet noodle soup có nghĩa là bún lá cá dầm.