VIETNAMESE

bún bò giò heo

ENGLISH

beef and pork leg noodle soup

  
NOUN

/bif ænd pɔrk lɛg ˈnudəl sup/

Bún bò giò heo là món ăn gồm sợi bún, nước dùng ninh từ thịt bò, xương bò, giò heo, mắm ruốc, ăn kèm thịt bò thái mỏng, giò heo, mọc, tiết, hành, thường thêm rau thơm, hoa chuối.

Ví dụ

1.

Lần đầu tiên ăn món bún bò giò heo tại một nhà hàng phục vụ các món ăn Việt Nam, tôi đã thích món này và quyết định tự nấu.

When I first had beef and pork leg noodle soup at a Vietnamese restaurant that served really authentic Vietnamese food, I fell in love and decided to make my own.

2.

Bún bò giò heo được coi là món ăn nổi tiếng tượng trưng cho ẩm thực xứ Huế.

Beef and pork leg noodle soup is considered to be well-known for symbolizing Hue cuisine.

Ghi chú

Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.

(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)

Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + noodle soup để diễn tả các món bún có nước dùng ở Việt Nam.

Ví dụ: beef and pork leg noodle soup có nghĩa là bún bò giò heo.