VIETNAMESE

rau xào

ENGLISH

vegetable stir fry

  

NOUN

/ˈvɛʤtəbəl stɜ fraɪ/

Rau xào là món ăn từ các loại rau như súp lơ, rau cải, mướp hương, bông bí, su hào,... xào cùng tôm, mực, thịt,... và gia vị.

Ví dụ

1.

Ở các bữa tiệc của người Trung Quốc, bạn sẽ thường thấy món rau xào.

Vegetable stir fry are a common sight at Chinese banquets.

2.

Rau củ xào với thịt heo bằm là một món ăn phổ biến trong các gia đình người Việt.

Vegetable stir fry with minced pork is a popular family dish among Vietnamese people.

Ghi chú

Rau xào (vegetable stir fry) là một món ăn dễ chế biến và linh hoạt, bạn có thể chọn bất kỳ loại rau củ nào bạn thích và đem xào (stir-fry) lên cùng với nhau. Đây được xem là một món ăn gia đình (family dish) quen thuộc ở Việt Nam và Trung Quốc.