VIETNAMESE

mít sấy

ENGLISH

dried jackfruit

  

NOUN

/draɪd jackfruit/

dehydrated jackfruit, jackfruit chips

Mít sấy là món ăn từ thịt mít bóc sẵn, ngâm nước muối đường rồi sấy khô bằng lò.

Ví dụ

1.

Vinamit khẳng định mít sấy của họ được làm từ mít tươi, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, không phẩm màu và hương liệu nhân tạo.

Vinamit claimed that its dried jackfruit are made from fresh jackfruit with absolutely no preservative, no artificial color and no artificial flavor.

2.

Vị giòn giòn ngọt ngọt của mít sấy khiến người ăn càng ăn càng ghiền.

The sweet and crispy taste of dried jackfruit makes people more addicted to eating it.

Ghi chú

Trên thị trường hiện nay có 2 loại mít sấy được dùng phổ biến là:
  • Mít sấy: dried jackfruit (kích thước bằng nửa múi mít sấy khô)
  • Mít sấy sợi: jackfruit chips (mít xé sợi nhỏ sấy khô)