VIETNAMESE

bún măng gà

bún gà măng tươi

ENGLISH

Vietnamese chicken and bamboo shoot noodle soup

  
NOUN

/viɛtnɑˈmis ˈʧɪkən ænd bæmˈbu ʃut ˈnudəl sup/

Vietnamese chicken noodle soup with bamboo shoots

Bún măng gà là món ăn gồm sợi bún, nước dùng từ thịt gà luộc, măng tươi xé sợi, thịt gà xé, trứng gà luộc, cho thêm hành lá, rau thơm.

Ví dụ

1.

Bún gạo hoà quyện trong nước luộc gà ngâm với măng đậm đà tạo nên món bún măng gà ngon tuyệt.

Rice vermicelli noodles in a hearty bamboo-infused chicken broth make up Vietnamese chicken and bamboo shoot noodle soup.

2.

Những món ăn được nấu lâu như bún măng gà thường được chuẩn bị trước và dùng để đãi khách trong những dịp lễ đặc biệt như Tết, đám cưới, đám tang.

Long-cooked dishes like Vietnamese chicken and bamboo shoot noodle soup are customarily prepared ahead of time and served to a large number of people at special occasions like Tet, weddings, and funerals.

Ghi chú

Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.

(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)

Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + noodle soup để diễn tả các món bún có nước dùng ở Việt Nam.

Ví dụ: Vietnamese chicken and bamboo shoot noodle soup có nghĩa là bún măng gà.