VIETNAMESE
bánh hỏi
ENGLISH
fine rice vermicelli
NOUN
/faɪn raɪs vermicelli/
Bánh hỏi là bánh từ sợi bún đan với nhau, quét mỡ hành, ăn kèm thịt quay, thịt nướng, lòng lợn, đồ chua...
Ví dụ
1.
Có nguồn gốc từ tỉnh Bình Định thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ của Việt Nam, món bánh hỏi ở đây được dùng vào hầu hết các bữa ăn trong ngày.
Fine rice vermicelli, which originates in the Binh Dinh Province of Vietnam's South Central Coast region, is eaten for nearly any meal of the day.
2.
Bánh hỏi thường được phục vụ trong những dịp quan trọng như đám cưới, đám giỗ.
Fine rice vermicelli is usually served for important occasions, such as weddings and death anniversaries.
Ghi chú
Bánh hỏi (fine rice vermicelli) là biến thể (variation) của bún (rice vermicelli), bún và bánh hỏi có cách chế biến giống nhau nhưng bánh hỏi được chế biến cầu kì và có phần công phu hơn ở công đoạn xử lý từng lớp bánh nhỏ.